隨著各類生鮮電商平臺迅速發展壯大，互聯網買菜這種“足不出戶，送菜上門”的生活方式逐漸為人所知，因其便利性、產品多樣性等優點備受消費者青睞。但與此同時，據媒體報道，相應的產品質量瑕疵、定價定量無標準、售后維權難等問題，也頻頻遭到消費者吐槽。

比如，以“生鮮質量”“買菜質量”等作為關鍵詞在第三方平臺進行檢索，相關投訴超過千條，涉及多個生鮮電商平臺，有人買到過發臭的肉、滿是血水的蝦、發芽的土豆等;針對生鮮電商平臺購物維權難的投訴也不鮮見，在黑貓投訴平臺上以“生鮮電商平臺”為關鍵詞進行檢索，得到1903條投訴結果，前20條投訴中有16條涉及“客服不退款”“平臺不處理”。

五花八門的投訴，無疑與相關平臺既往作出的承諾、竭力打造的自身形象形成了鮮明反差，也折射出互聯網買菜業務在現階段需要解決的一些矛盾。

提到互聯網買菜，很多人的第一印象就是方便，只需用手機添加商品下單，最快半小時即可送達。這在日常生活中，對忙碌的上班族和出行不便的老年人來說已然是解放時間的利器，具體到目前疫情形勢相對嚴峻的部分地區，更是直接發揮著保障基本民生需求的重要作用。

但除卻一些極端特殊情況，人們通過互聯網買菜，想獲得的不僅僅是送貨上門的便捷，還有質量過硬的商品和完善的售后服務。這些期待并不過分：一方面，相關平臺用來吸引用戶的宣傳口號中，配送速度往往關聯著商品的新鮮程度;另一方面，售后服務本身也是購買流程中不可或缺的一部分，線上購買無法像在實體店那樣對商品進行直接觀察挑選，必然對退換環節是否暢通、售后服務是否優質更加在意。

因此，穩定購買信心，不把消費者往外推，生鮮電商平臺有必要針對上述問題作出及時反應，并盡快妥善解決。規范供應、銷售、配送和售后，從全環節出發加強生鮮商品的品控，做好溯源和質檢信息的標注，杜絕在商品展示頁玩一些模糊的文字游戲，而這也是對消費者選擇權和知情權的基本尊重。相對應的，市場監管部門也要及時關注消費者購物過程中遇到的問題，規范平臺經營，維持市場秩序。

另外，很多選擇互聯網買菜的用戶并非價格敏感型消費者，對于稱重類生鮮商品的分量和大小差距也有一定容忍度。但越是如此，平臺越應該避免在此類細節上帶給用戶不愉快的購物體驗，消耗用戶的信任與熱情。

最近兩年，生鮮電商平臺經歷了不止一輪洗牌，行政處罰和市場秩序直接指向了低價傾銷、價格欺詐、不正當競爭等亂象，巨頭入場燒錢補貼的階段一去不復返，尋求新的發展路徑成為當務之急。

應該看到，前置倉、店倉一體化、O2O平臺、社區團購……無論哪種運營模式，都對應著龐大的市場需求。有些問題并非互聯網買菜形式獨有，線下購物場景中一樣會出現。解決好上述問題，將會使生鮮電商平臺在已有的方便之外，競爭實力進一步加碼，也讓消費者買得更加放心。(梁勤)

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