(資料圖)
你們好,最近小活發現有諸多的小伙伴們對于冬瓜羊肉粉絲湯的做法,冬瓜羊肉湯這個問題都頗為感興趣的,今天小活為大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、材料制備
2、冬瓜去皮去籽。
3、切成長5cm,寬3cm的片備用。
4、羊肉片用蔥和姜調味。
5、用冷水洗凈鍋,放在火上。將清湯放入冬瓜中,燒開。
6、加入新鮮羊肉片焯一下,撇去浮沫。
7、加入鹽和胡椒。
8、再次燒開,淋上香油,撒上香菜段,倒入湯碗。
以上就是冬瓜羊肉湯這篇文章的一些介紹,希望對大家有所幫助。
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