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黃岡日報訊 （通訊員尹宏偉）8月14日中午11點左右，位于黃州區西湖一路的德爾福社區宇濟一號分店里，居民陸陸續續前來就餐。該店是黃岡德爾福商貿有限責任公司今年新開張的又一家連鎖店，占地約430平方米，設置了118個餐位，為周邊居民提供一日三餐的飲食服務。

走進店里，只見廳堂寬敞明亮，環境溫馨整潔，空氣里彌漫著飯菜的香味。自助餐臺里，葷素搭配、色香味俱全的美食佳肴冒著熱氣，就餐的居民挑選著自己心儀的菜品。

德爾福公司社區食堂事業部總經理何剛俊介紹說，2022年公司高管到廣東、上海、江蘇等地考察學習，發現這些經濟發達地區有相當多的社區食堂，且生意做得紅紅火火，所以公司作出了重要的戰略決策，在黃州大力發展社區食堂，做居民家門口放心的餐飲，促進安心消費、惠民消費。

“我家在教育小區，平時自己買菜弄飯，不僅費時費力，弄多了還浪費，吃完了還要自己收拾衛生也很麻煩。7月27日，我們小區門口開了這家社區食堂后，我就經常和家人過來打卡，省時又省力、快捷又方便，價格也非常實惠。”家住西湖三路教育小區的居民程先生說。

目前，該公司開業了德爾福社區食堂沙街、八一路老車站、寶塔路、宇濟一號、三清社區、教育小區、金家上城等7家分店。正在籌備的有德爾福社區食堂東湖一號分店、萬華廣場分店。

“到2025年，我們計劃建成一個加工中心、運營20家社區食堂，做更受老百姓歡迎的放心餐飲，打造黃州人信賴的家庭廚房。”何剛俊信心滿滿。

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