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走進位于湖北黃岡浠水縣的華中（浠水）蛋品交易中心，首批入駐企業(yè)——湖北晨科農(nóng)牧公司的雞蛋分揀車間一派忙碌景象，一排排雞蛋通過自動化設(shè)備有序傳送，經(jīng)過清洗、分揀、包裝，然后從這里銷往各地。

“全國每100枚雞蛋中，就有1枚產(chǎn)自浠水。”提起雞蛋，當(dāng)?shù)厝撕茏院?。浠水縣是農(nóng)業(yè)大縣，蛋品年產(chǎn)量43億枚，占全國市場份額的百分之一。

然而，十多年前，因粗放養(yǎng)殖、規(guī)模零散、技術(shù)支撐不夠，全縣養(yǎng)雞3000萬只，雖創(chuàng)造了20億年產(chǎn)值，卻換來160萬噸雞糞圍城。

2014年，浠水縣啟動畜禽養(yǎng)殖污染專項整治工作，推廣更先進、更環(huán)保的養(yǎng)殖模式，引導(dǎo)蛋雞養(yǎng)殖集約化、標準化、生態(tài)化、規(guī)?；D(zhuǎn)型發(fā)展。

同時，浠水積極推進鏈主引領(lǐng)、科技驅(qū)動、龍頭帶動、產(chǎn)業(yè)聯(lián)動、品牌推動、項目拉動的具體措施，推動蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。目前，已形成涵蓋良種繁育、蛋雞養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、老母雞加工、資源利用、配套服務(wù)、銷售流通等的產(chǎn)業(yè)鏈條。2022年，浠水蛋雞存欄量約1550萬只，雞蛋全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值約83億元，未來有望突破100億元。

“現(xiàn)在蛋雞存欄量只有過去一半左右，但經(jīng)濟效益卻翻了兩倍，水體污染也減少了，環(huán)境也變好了?！变凰h委書記付宇介紹，浠水雞蛋產(chǎn)業(yè)帶動15萬人直接就業(yè)，通過聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制帶動23萬人增收，人均增收5000元左右。

華中（浠水）蛋品交易中心是華中地區(qū)最大的蛋品交易市場，目前已有19家經(jīng)銷商進駐，交易中心完全投入運營后，有望提升浠水在全國蛋品交易市場中的定價話語權(quán)。同時，浠水還在積極探索創(chuàng)建區(qū)域公用品牌，進一步擦亮“浠水雞蛋”的金字招牌。

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