肥胖是會呼吸的痛，就連游泳都是自帶游泳圈，作為一個“重量級”人物，是不是每次摸著自己身上的肥肉都恨不得把它們甩出去呢？嘗試了各種減肥的方法，是不是常常瘦了又胖，胖了又減呢？

其實，我們折騰了這么半天，似乎從來沒有認真了想過一個問題：這些討厭的脂肪到底是從哪來的呢？今天變啦小課堂開課啦！就來為你全方位地解答！

人體脂肪其實是在人體內(nèi)合成的。人體攝入食物給自身提供能量，一旦細胞攝取的能量足夠了，食物中的脂肪在體內(nèi)水解剩下的脂肪酸，就會被合成甘油三酯，在體內(nèi)的脂肪細胞里儲存起來，身上的脂肪就出現(xiàn)了！

知道了體內(nèi)的脂肪是怎么來的，那么減肥中就一定要記住這三點。第一，吃脂肪不等于長脂肪，脂肪其實是人體每日能量的重要來源，每日攝入食物中的脂肪，只有多余的部分會被轉(zhuǎn)化成脂肪囤積在體內(nèi)；第二，不吃脂肪，也可能會長胖。事實上，當(dāng)你不吃脂肪時，身體缺少熱量，大腦會發(fā)出饑餓的信號，吃一些其他熱量高的食物，導(dǎo)致攝入熱量超標(biāo)；第三，少吃高升糖指數(shù)（GI）食物。這些食物吃進體內(nèi)后，會加速人體的血糖上升，血糖的上升會導(dǎo)致胰島素的分泌，在胰島素的作用下，脂肪就會容易在體內(nèi)積聚導(dǎo)致你變胖。

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脂肪這個惱人的家伙，其實一點也不可怕！摸清它的來源，了解它的去向，變啦，完全可以讓它變得可愛起來！